Es gibt eine ganze Reihe von Pflanzen, die auch längere Durststrecken, Vernachlässigung und ungünstige Bedingungen überleben. 50 dieser bemerkenswerten Gewächse werden in diesem Buch porträtiert. Im Fokus stehen ihre Pflege und ihre Bedürfnisse, die Dos und Don’ts, die durch Symbole schnell zu erfassen sind.

Dieses Kochbuch bringt Indonesien in Ihre Küche.  Sie finden 135 Rezepte, von Suppen bis zum Nachtisch. Die Gerichte werden mit typischen indonesischen Zutaten zubereitet, sind aber an den europäischen Gaumen angepasst. Das Buch ist kosmopolitisch interpretiert und cool präsentiert. Ein Tipp für Weihnachten!

Die Autorin, Malkeh Jazmati, war eine gefeierte TV-Köchin in Syrien. Sie kochte mit Prominenten und plauderte mit ihnen über Politik und Kultur. Sie war aus der Heimat geflohen und lebt heute im Berliner Gemeinschaftshaus “Refugio” und betreibt den Cateringservice Levante Gourmet. In ihrem Kochbuch gibt sie ihre Kultur und Tradition von einer Generation [...]

Das Buch des renommierten Journalisten Helmut Brandstätter ist erschienen: “Kurz & Kickl, Ihr Spiel mit Macht und Angst”. Die Motivation für dieses Buch war Dankbarkeit, dass die Generation Brandstätter – er ist 64 – weder Krieg noch dessen Auswirkungen erlebt hat. Er sagt, und machdichschlau.at unterstützt das:  Wir, die Generation der 5o-, 60-jährigen, erst recht [...]

Die Amerikaner sind Leckermäuler und verwenden für ihre Rezepte nur das Beste, was nicht immer das Gesündeste ist. Butter und reichlich Zucker in jeder Form sorgen dafür, dass alles süß, kalorienreich und üppig ist. Und genau so wollen wir es haben! Sie finden in diesem Bakbuch 60 beliebte Rezepte der Backklassiker aus den [...]

Einmal an einer eleganten Dinnergesellschaft teilzunehmen wie zu Jane Austens Zeiten ist jetzt möglich. Mit Rezepten von diesem Buch lässt sich die Atmosphäre Englands zur Zeit der Regency auch bei uns schaffen und dann wir fühlen uns mitten hineinversetzt in Jane Austens Romane.

Unter den winterlichen und festlichen Rezepten im diesem Buch finden Sie sich klassische Weihnachtsplätzchen & Co. Eine kleine Gewürzkunde und praktische Tipps für das perfekte Backvergnügen runden dieses Backbuch ab. Es gibt auch über 70 weihnachtliche Etiketten für die besonderen Plätzchengeschenke.

Das Kochbuchprojekt “Hand in Hand” wurde von vier Studenten der Hotelfachschule Heidelberg ins Leben gerufen. Sie brachten junge Flüchtlinge aus verschiedenen Ländern mit deutschen Spitzenköchen zusammen um die Originalrezepte der Heimat der Flüchtlinge neu und kreativ zu interpretieren. Außerdem ist auch Wissenswertes zu Land, Leuten und Küche sowie die Vorstellung bewegender Lebensgeschichten Teil dieses einzigartigen [...]

Eistee selber zu machen ist so einfach und die Vielfalt ist riesig und im Sommer schmeckt Eistee am besten. Jedes Rezept ist mit Foto, nicht so knallesüß wie die gekauften Produkte, sondern leicht oder gar nicht gezuckert, dafür voller Frucht- und Kräutergeschmack.

Auf jeder Doppelseite animieren die großen Schiebelemente zum Greifen und Entdecken. Die Illustrationen werden von Reimen zum Vorlesen und gemeinsamen Nachsprechen begleitet. Dieses Buch ist für Kinder ab 24 Monaten geeignet.