Autorin Ingrid Andreas hat Profi-Köchen jahrzehntelang über die Schulter geschaut, die Tipps und Tricks „hinter den Kulissen“ gesammelt und selbst in ihrer Küche ausprobiert. Das „Kochbuch ohne Rezepte“ widmet sich dem Insiderwissen über Schneiden, Rühren, Backen und Garen. Ein informatives, vergnügliches Lesebuch mit prak-tischen Anleitungen zum besseren Gelingen, für Pflichtköche und Kochmuffel, aber auch alle [...]

Sebastian Pannek ist der “Bachelor 2017”. Seine größte Leidenschaft gehört dem Sport! In seiner Body-Attack-Challenge präsentiert er seine effektivsten Bodyweight-Übungen für Männer und Frauen und verrät seine Trainingsgeheimnisse und Liebingsrezepte.

Zur Zeit des kalten Krieges entschließt sich die römisch katholische Kirche hinter dem Eisernen Vorhang eine Untergrundkirche aufzubauen. Im Geheimen werden auch Frauen geweiht. Davon will Rom nach dem Fall des kommunistischen Systems nichts mehr wissen. Auf dieser historischen Grundlage erzählt dieser Roman die Geschichte Katjas, der Tochter eines Geheimbischofs, die noch knapp vor dessen [...]

Seit fünfzehn Jahren kommen die besten Küchenchefs der Welt nach Salzburg ins Restaurant Ikarus. Die Gastköche verraten Ihnen in diesem Buch ihre raffinierten Rezepte und Profitricks, sodass Sie all diese Kreationen sehr gut selber nachkochen können.

Gott – eine Geschichte der Menschen. Setzt Reza Aslan ein Fragezeichen oder ein Rufzeichen am Ende dieses Satzes? Er erzählt spannend aber auch unterhaltsam die Religionsgeschichte der Menschheit und zeigt: Gott ist eine Idee der Menschen, die es in der Hand haben ob aus dieser Idee Gutes wird. Oder oftmals vielleicht nicht. Geeignet als Lektüre [...]

Der 400 Seiten Katalog zur Ausstellung beinhaltet etwa 700 Abbildungen, größtenteils in Farbe und eignet sich hervorragend als Weihnachtsgeschenk. Ernst Caramelle hat zahlreiche Auszeichnungen erhalten und weltweit ausgestellt. Derzeit läuft noch bis 28. April seine Ausstellung: Museum moderner Kunst Stiftung Ludwig Wien. Der Künstler lebt und arbeitet in New York und in Frankfurt am Main. [...]

Der fünfte Band der Edition TMW ist kunstgewerblichen Objekten gewidmet, die – ganz der Intention eines Technischen Museums Wien entsprechend – vorrangig unter dem Aspekt der Produktionstechnik gesammelt wurden. Viele dieser Gegenstände haben jedoch noch andere, über die Technik hinausgehende, interessante Informationen zu bieten.  Ein Weihnachtsgeschenktipp!

Ja, die Antwort sei vorweg genommen. In Burgau in der Oststeiermak zum Beispiel läßt man Schweine, wohl mit dem Ziel später auf dem Mittagstisch zu landen, frei das ganze Jahr über laufen und leben. Norbert Hackl setzt mit seiner Art der Schweinehaltung neue Maßstäbe mit der Labonca- Philosophie. Mehr in diesem Buch, vor Weihnachten, ein [...]

In diesem Sammelband nehmen erstmals führende Fachleute aus Österreich Stellung zum Jahrhundertprojekt der Chinesen: Die neue Seidenstraße. Die Seidenstraße eröffnet sowohl für Europa als auch für China neue Perspektiven in wirtschaftlicher, politischer und kultureller Beziehung. Beiträge von Heinz Fischer, Hannes Androsch, Martin Glatz und manchen mehr.

Der neue Band der Edition Technisches Museum Wien mit dem Titel: “Wäre Ada ein Mann … Frauen in Technik, Naturwissen­schaften und Medien” stellt in elf historischen Porträts herausragende Frauen aus verschiedenen Fach­gebieten vor. Die Porträts werden in Beziehung zu fünf aktuellen Frauenkarrieren gesetzt, die in Interviewform dargeboten werden.