Food Trucks begeistern die Menschen auf der ganzen Welt. Die rollenden Küchen bringen internationale, mit Stolz und Leidenschaft gekochte Gerichte da hin, wo das Essen am besten schmeckt: unter freiem Himmel direkt zu den Menschen. Food Trucks verkaufen eine Vielfalt an Köstlichkeiten für alle, die gutes, unkompliziertes Essen aus der Hand lieben. So verschieden wie die mit viel Aufwand umgebauten, liebevoll dekorierten Trucks sind auch die Biografien ihrer Macher. In “Food Truck Kitchen” stellen die Autorinnen 25 Schweizer Trucks und ihre Betreiber mit ihren unterschiedlichen Konzepten und Rezepten vor – eine Hommage an die schönen Trucks, ihre mutigen Betreiber und eine weltoffene Lebensart.