Dieser praktische Ratgeber zeigt uns bei saisonalen Rezepten und Wochenplänen, wie wir möglichst immer ganze Portionen Gemüse und Co. auch wirklich aufbrauchen und gibt Tipps zur Weiterverwendung. Vorratshaltung selbst gemacht und Aufbewahrungs- und Einkaufstipps helfen, nichts zu verschwenden. Dieses Buch ist ein Must-have für Ihre No-Waste-Küche.