Südafrika ist ein unerschlossenes Wunderland mit unvergesslichen Erlebnissen. Doch das Beste ist das leckere Essen. Die Einflüsse aus Europa, Indien und der Karibik sind eine kulinarische Reise in die faszinierende Region der Regenbogen-Nation. Dieses Buch ist mit Reportagen und Geschichten sowie über 80 authenthischen Rezepten für die heimische Alltagsküche und die Zubereitungsarten sind Schritt für Schritt erklärt.