Produkte der Insel des Nordens bilden die Grundlage vom jungen Sternekoch Jan-Phiipp Berners saisonaler Küche. Das nach Jahreszeiten gegliederte Kochbuch enthält eine Sammlung von 80 außergewöhnlichen Rezepten des Chefkochs. Diese sind so detailliert beschrieben, dass sie für ambitionierte Hobby-KöchInnen nachkochbar sind und sich Kulinarik-LiebhaberInnen den Zauber der nordfriesischen Trauminsel nach Hause holen können. In Erwartung des nächsten Urlaubs in Norddeutschland.