Der Wiener TV-Koch Alex Kumptner präsentiert moderne und alltagstaugliche Rezepte mit kreativem Twist.  Manche Gerichte sind einfach und brauchen wenige Zutaten.  Andere Gerichte sind raffiniert und abwechslungsreich.  Der Autor verät zu jedm Rezept den sogenannten “Knackpunkt”, ein persönlicher Profi-Tipp des Autors, der das Gekochte noch feiner und geschmackvoller werden lässt.