Biersommelière Sandra Ganzenmüller und Brauereibesitzer Sebastian Priller-Riegele nehmen Sie mit auf eine kulinarische Entdeckungesreise in die Welt des Bieres. Es gibt rund 60 Rezepte mit Bier, ein extravagantes Bier-Menü von Bernd Arold, Küchenchef des Restaurants »Gesellschaftsraum«. Auch bietet das Buch eine kleine Orientierungshilfe mit Tipps zu Bierbegleitung eines mehrgängigen Menüs.