Mit viel Fachwissen und Humor erklärt der Physiker Werner Gruber die chemischen und physikalischen Tricks der großen Köche und räumt dabei gleich mit so manchen populären Küchenirrtümern auf. Eine vom Autor vollständig durchgesehene und überarbeitete Neuausgabe.

Das Buch des Münchner Redaktionsbüros Nansen & Piccard erzählt die Geschichte der menschlichen Sexualität: von der Erfindung der Monogamie in der Jungsteinzeit über die bisexuellen Neigungen der Griechen, altindische Pornos und die Orgien im späten Rom bis hin zum Siegeszug von Viagra und dem Kampf gegen Schamhaare. In 100 Kapiteln wird Episode für Episode das [...]