Die Ausstellung ARBEIT AM FLEISCH des österreichischen Künstlers Thomas Feuerstein lädt zu einer intensiven Auseinandersetzung mit den Wechselwirkungen von Körper, Biotechnologie und Informationstechnologie ein. Sie thematisiert die Transformation des Körpers im digitalen Zeitalter und knüpft inhaltlich an den Wiener Aktionismus an. Gezeigt werden Werke aus verschiedenen Schaffensphasen, darunter Performances, Laborexperimente und interaktive Installationen wie Biophily [...]

Fleisch ist eines der ursprünglichsten Nahrungsmittel der Menschheit. Man kann es grillen, kochen oder braten. In diesem Standardwerk präsentieren die Fleischsommeliers eine detaillierte Rassen- und Warenkunde mit grundlegendem Basiswissen sowie exklusiven Hintergrund- informationen. Alles über die unterschiedlichen Cuts und Zubereitungsarten und jede Menge Tipps und Tricks von Profi-Grillmeistern.