Koreanisches Essen zeichnet sich durch “Jang”, traditionelle Würzsaucen, aus. Diese verleihen der Küche seit Jahrtausenden vielfältige Aromen und sind gesund. Ae Jin Huys zeigt in einem Kochbuch mit 70 Rezepten, wie man koreanische Aromen mit heimischen Zutaten wie Kartoffeln, Karotten und mehr kombiniert. Für weitere Informationen, klicken Sie bitte HIER.