Die Autorin präsentiert in diesem Buch nicht nur klassische Fruchtaufstriche aus dem heimischen Obst- und Gemüsegarten, sondern auch raffinierte Neukompositionen aus wilden und exotischen Früchten. Mit diesen 270 Rezepten zaubern Sie zu Hause ohne Einsatz von künstlichen Gelierhilfen Marmelade, Konfitüre, Chutney, Fruchtsirup und Kompott, die Sie in  geschmacklicher Vollendung und Naturbelassenheit  so nie [...]

In diesem Buch finden Sie die neuen, einfachen, aber sehr verlockenden Rezepte für Marmeladen, Konfitüren und Gelees, die jeden Frühstückstisch krönen. Ob Sie einen Klassiker bevorzugen oder Lust auf der Suche nach einem Rezept für Köstlichkeiten sind, Sie werden in diesem Buch fündig. Außerdem gibt es noch originelle Verpackungs- und Dekotipps.