Seit 2010 lebt der israelische Filmemacher Ofir Ral Graizer in Berlin. Seine Kochkurse bei Goldhahn und Sampson, einem Hotspot Berlins, sind ständig ausgebucht und gehören zu den Kochereignissen in der deutschen Hauptstadt. Er führt den Leser/die Leserin in die Geheimnisse der regionalen Küche Israels und Palästinas ein. Das Buch enthält 70 Rezepte, die mit [...]